小火锅的地址该如何选择

来源:搜创商机网     发布时间:2020/6/2 10:33:08     作者:搜创-小雅     

【导读】:相比于火锅,小火锅的选址还是比较随意的,火锅它需要有大的店面,要求在客流量比较大的地方,但是下火锅不一样,它不需要太大的店面,但是客流量肯定都是一样重要的,总的来说,相比火锅,小火锅的选址应该是随意一些,那么小火锅的地址该如何选择?小编给大家简单的整理了以下,有兴趣的可以了解一下。

相比于火锅,小火锅的选址还是比较随意的,火锅它需要有大的店面,要求在客流量比较大的地方,但是下火锅不一样,它不需要太大的店面,但是客流量肯定都是一样重要的,总的来说,相比火锅,小火锅的选址应该是随意一些,那么小火锅的地址该如何选择?小编给大家简单的整理了以下,有兴趣的可以了解一下。

 小火锅的地址该如何选择

小火锅的地址该如何选择?除了客流量,社区类型、客流、工程条件、动线因素。这几个也是选址时需要注意的。选择社区类型和选择商超的基本原则类似,优选大型社区,不进中小型社区,大型社区人员流动可以有所保障,中小型社区的客源不稳定。考察动线方向,顾客方便很重要,动线和停车位有时候可以决定生意的好坏,如果有些人可能会选择开车出来吃,如果路线较宽,比如去港其它地方的顾客可能顺势就会来小火锅店转转,如果,路线较窄,人们不能停车,生意就会差一点。在测试街道动线的时候,一定要以顾客的角度去考虑,不能忽视了马路中间的隔离带这个细节,顾客的选择随机性很强,越过马路就会减少很大一部分客流。

考察客流多少,时间维度要拉长。 客流通常算的是捕捉率,它指的是在一定时间内(如一天)所选店铺的进店客流量。首先,选择一个与自己品类相似或者在目标选址街道的餐厅,根据其一天的进出的客流来倒推是否满足开店的条件。

以上便是对选址的一些建议,有兴趣的伙伴可以了解一下,总的来说,加盟小火锅行业还是不错的选择的,因为它的加盟费不贵,其次它的加盟条件也不高,一些加盟商的加盟优势对加盟商也是比较有利的,现在小火锅的发展也越来越好,是个值得考虑的好行业。

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