重庆火锅店营销有门道,教你玩转产品赠送

搜创商机网     2019/10/8 16:56:18

居民收入的提高,让火锅美食更加频繁地出现在大家的餐桌上,也是因为这个原因,让重庆火锅店遍地开花,作为从传统餐饮走过来的创业者,都想了解重庆火锅店营销怎么做,这里面分为很多种,今天我们来带大家学习几种产品赠送的营销策略。

重庆火锅店

一、与美食无关却是急需

这类赠品往往是价值低,很容易被忽略的东西,学学人家海底捞,恰当运用,可以让顾客倍感温馨,例如,吃火锅的女顾客会因为披散的头发而很不愉快,那么店员贴心地去送上橡皮筋,就会很受赞,戴眼镜的人吃火锅,镜片会被雾气笼罩,很快变花,员工就去送上眼镜布,橡皮筋、眼镜布等对于一家重庆火锅店来说,购买费用九牛一毛的事情,学学人家海底捞,细致入微,就能针对不同的消费者把赠品的价值发挥出来。

重庆火锅店

二、赠送美食能体现本店特色

普遍来说,火锅店送啤酒、送代金券、送凉茶都是不错的,但是如果你的店有一定的知名度,且菜品也很有特色,不妨试试赠送能体现本店特色的美食或小吃,比如就是一盘精美肥牛,麻辣牛肉,酱腌排骨,或者非常好吃的凉菜,许多时候,一桌人吃火锅,好的菜总感觉不够吃或没过瘾,再点一份又感觉太花钱了,你免费送给他们的,不仅能满足他们的品尝需求,也传播了店内招牌产品,不少顾客都会在下一次消费的时候再点上这份令他记忆深刻的美食,营销效果很不错。

重庆火锅店

三、抓住特定时段借赠品增收

重庆火锅店经营有门道,赠送的东西再实在,也要一定消费氛围的点缀,母亲节消费,为妈妈消费者送上一朵康乃馨,情人节消费,给女方顾客送上一支玫瑰,儿童节全家出动享受饕餮盛宴的,可以给小朋友免费送一个毛绒挂件,或大棒棒糖,这种惊喜可以做成意外的,也可以提前宣传,因为火锅店里的赠品营销肯定不是每天都做的,节假日重点宣传一下,可以让更多人冲着小礼物而来,从而获得更多客源。

至于你的重庆火锅店到底送什么好营销拓客,要考虑到大小,财务能力,品牌特色,和消费环境等,作为老板可以根据自己的实际情况去和店员商量着决定,毕竟让成本低于回报才是活动执行的目的,还有其他疑问的,可在线联系搜创网创业顾问。

编辑:搜创-小梅

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