米线一天卖多少碗才盈利赚钱

搜创商机网     2019/8/13 14:44:16

米线的盈利能力怎么样?一天能卖多少碗,收入大概在多少?我们的小吃备选单中少不了米线,创业者的投资项目备选单中也少不了它,灵活、简单的经营属性赋予了颇高的市场关注度,至于挣钱问题,要看你的定位在哪里。

米线

米线一天卖多少碗才盈利赚钱

米线的食材成本是多少?一碗来算,生米线只要7毛钱,海带丝、千张丝3毛钱,鸡毛菜3毛钱,浇头,5毛钱,(自制为主,豆腐干丁,肉沫,豆辦酱,辣子酱,大豆油,牛油和多种调料熬制而成),花生米不到10粒,2毛钱,香菜,葱花,高汤,调料什么的可以忽略吧,一共加起来,一碗米线,素的成本2块多,荤的3块或4块多。

按理说,一天卖个一百来碗,也就可以赚钱了,但是考虑高租金、人工、一次性用品费、水电等其他费用,想要理想的赚钱分量,要在150碗以上吧。一天卖300碗米线那就不一样了,每份大约能卖15元,定价都不低,除去材料的开销和其他诸如房租,人员工资和水电的费用,每碗大约能收入7块钱左右,如果卖个300碗也能赚1800左右,一个月也就是5万多。这样的店要为顾客提供堂食的良好,所以服务细节要做好。从营收倒推投资成,想开赚钱的米线店,就要在面积、服务、产品上多下功夫。

米线

米线店的经营方法有哪些

消费满赠,或免减,如:门口放上小黑板写上XX米线加盟店夏季大促销,消费满15赠送可乐1听,满25赠送王老吉1听,饿了么订餐满35免配送费;

会员卡充值优惠,繁华的商业街区,合适的位置也并不好找,寸土寸金,开业了,就想着怎么快点回本,办卡充值是餐饮商家惯用的手段,对于消费者来说,他们多充就多得消费优惠,也是值得的,充300送50,充500送100,……价格自己琢磨。

米线

现在的上班族是很扎心的,还不如那些卖饼,卖面大爷大妈,比如去年就传得风风火火的,一个例子,某城市的煎饼大妈怒怼顾客:我月入3万怎么会少你一个鸡蛋!反观可卖各种美食的米线店,小老板也是轻轻松月入过万,关于米线一天卖多少碗才盈利赚钱的问题,希望大家不要被表面的数字迷惑了眼睛,让店面的综合盈亏保持在一定水平上,才是好的。

编辑:搜创-小梅

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