开餐饮店流程是什么样的

搜创商机网     2019/6/5 18:09:20

中国是世界第二大经济体,却是第一大美食王国,上下五千年的历史,眼下十四亿的人口,使得餐饮这个看上去很普通的行业,却处处是商机,而且入行门槛低,短期就能获得投资回报,因此,部分人都想了解开餐饮店流程是什么样的,笔者对它的总结就是一定位、二找钱、三办证、四开业,不同的投资规模,就要大家花费不同的精力。

餐饮店

一、开店定位

每座城市,每个区域都有相应的消费层次,很多人发现餐饮生意难做,并不是不懂得经营或者没有装修设计好,而是当初的定位没找准,两公里以内有5家大小不同的自助餐厅了,还要往里扎,粥少僧多嘛,这种是属于没有分析好竞争对手分部状况,还有就是一心求大或者单方面追求性价比,前者导致开业红红火火,后期发展后劲不足,后者就是太low了,无人问津~快餐、慢餐、减肥型的、地方特色的、民族宗教的,都得分析准确了。

餐饮店

二、开店筹款

开餐饮店流程是什么样的?现在网络信息发达,就算你没开过店,也能查到相应店铺的加盟费用,或者自营成本, 比如一家冒菜快餐店,大点儿的,三线城市大概要10万多,二线城市要20万多,一线城市25万以上,网上会有各种帖子,资讯,从合约金到店内的碗筷,纸巾盒都给你算的清清楚楚,拿去参考就行了,如果确定要加盟,就要对其工艺技术,市场知名度,合作扶持详细考量。

三、开店办证

证件不能少呀,否则你就是“黑户”,消除影响很麻烦的,一家餐饮店的核心区域是厨房,装修之前就要带卫生防疫部门的人上门做规划布局,完结后会颁发《卫生许可证》。环保审批,主要是对排污、噪音方面的审批。工商营业执照,去辖区内的税务大厅办理。开户行许可证,去临近的银行办理。还要请消防部门去做消防检测,验收后发放《消防许可证》。税务登记证,从业人员健康证等,所有证件办齐了,几百元,不贵,就是比较麻烦。

餐饮店

四、门店开业

有实力就要亮出来,开业的时候,也不要觉得自己产品多,套餐好,上菜快就是免费的广告,你不去宣传,进店的人肯定没有人家又宣传又优惠的多,如果稍有服务等方面的瑕疵,后面客源也就越来越淡了,搞好开业第一关很重要,可以请餐饮店加盟总部帮忙,比如你做的是儿童餐饮,总部就会策划一场萌趣烂漫的开业活动,搭配价格杀手,小孩子爱不释口。

针对开餐饮店流程的介绍,就先介绍到这儿了,还是很有参考价值的,最后建议朋友们,没有特殊情况,千万不要匆匆开店,把费用、品牌、竞争、发展因素都找出来,做长远的打算,就很少会出现不必要的困扰了。

编辑:搜创-小梅

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