手抓饭

手抓饭加盟总部

诚信等级:

¥10-20万

投资金额

手抓饭品牌介绍

手抓饭是新疆维吾尔、乌兹别克等民族的风味食品之一,手抓饭产品主张“好吃不贵,力求精致”,一经推出备受年轻消费者热捧,为很多投资商青睐。如需要加盟的话可以先来了解下吧!

名词定义

手抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再反洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉,味香可口。

食物特点

手抓饭是中亚、西亚地区的菜品,维吾尔语称坡罗(polo)波斯语称帕劳(palaw),土耳其语称皮拉乌(pilav),在我国新疆主要流传于维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克等民族中。手抓饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。

菜品来源

相传在很多年前,有个叫伊本·西拿的医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地恢复了健康,周围的人都很惊奇,以为他吃了什么灵药。后来,他把这种“药方”传给了大家,一传十,十传百,便成为现维吾尔族人普遍吃的抓饭了。

手抓饭

手抓饭加盟优势

产品更新:定期产品上新,新品上市推广、阶段性季节性营销方案的提高与指导,提高经营效益。

操作简单:标准流程化,配合专用的设备和自家秘制配料,口味独特,店内经营人员配置少,核心技术一学就会。

灵活经营:地址选择灵活,临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区等。

全年不断档:无论是早餐、午餐,还是晚餐、夜宵,全年不断档,随时都有生意。

线上线下双运营:与外卖平台展开合作,堂食+外卖,满足现代化消费需求,提升盈利空间。

平民消费:以大众消费者为主,按照大众消费水平来制定餐品的价格,打造平民快餐养生新风尚。

快速出餐:只需几分钟,就可以让消费者品尝到手抓饭,快速出餐让店面的翻台率直线攀升。

手抓饭

手抓饭加盟条件

1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。

2、有积极的从业态度,有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。

4、熟悉当地市场环境和消费需求,如在异地开店需对所在地进行市场调查。

5、认同手抓饭的经营理念。

6、具有良好的服务意识和服务素质水平。

手抓饭

手抓饭加盟热点

手抓饭的做法

首先将羊排用清水泡半个小时,滤出血水,然后凉水下羊排,开锅把沫子撇掉,捞出羊排,胡萝卜切块,青豆开水滤一下捞出。羊排热油翻炒加入胡萝卜,加入生抽,一品鲜和孜然粉,捞出放在电饭锅底下。放入米,加水没过羊排和米,然后放青豆和葡萄干。选择香甜饭模式。蒸好了。把下面的羊排翻出来,搅拌后出锅即可。

手抓饭怎么吃

手抓饭原本是抓着吃的,但随着人们健康意识的增强,所以引入了勺子和筷子。传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手执壶,请客人逐个淋洗净手,并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后,主人端来几盘“抓饭”,置餐布上(习惯是二至三人一盘),请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饭”。接待汉族客人时,一般都备有小勺。

手抓饭投资需要多少钱

手抓饭自推出市场以来,就凭借着美味的产品受到了广大消费者的喜爱,也吸引了很多投资商的关注,那么手抓饭投资需要多少钱呢?其投资费用大致为:一线城市投资需要21.14万元,二线城市投资需要18.86万元,三线城市16.34万元。

特注:以上投资分析仅供参考!不代表实际投资费用!具体投资费用请您留言咨询招商经理!

本文引用自:
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品牌信息

BRANDINFORMATION

公司名称:手抓饭加盟总部

总部位置:新疆维吾尔自治区

所属行业: 中餐加盟

加盟区域:面向全国

更新时间:2019/7/11 15:14:26

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